Томат Кубанец F1 представляет собой среднеранний детерминантный гибрид с кубовидными плодами, созревающими через 100–105 дней после всходов. Растение мощное, низкорослое, высотой 60-70 см, с короткими междоузлиями. Первое соцветие формируется над 5–6 листом, а плодоножка у плодов отсутствует сочленение. Плоды имеют кубовидную форму, гладкую и плотную структуру, ярко-красный цвет без зеленого пятна у плодоножки, массой 140–150 г. Они двух- или трехкамерные, с отличным вкусом, что делает их универсальными для употребления в свежем виде, а также для цельноплодного консервирования и переработки.
Гибрид отличается высокой урожайностью — до 8-10 кг с квадратного метра в открытом грунте. Томат Кубанец устойчив к ряду заболеваний, включая вирус томатной мозаики (ToMV), вертициллезное и фузариозное увядание, вершинную и корневую гниль, а также бактериальную пятнистость. Кроме того, сорт обладает жаростойкостью, стрессоустойчивостью и солеустойчивостью, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях и обеспечивает хорошую транспортабельность плодов.
Этот томат подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Благодаря плотной мякоти и устойчивости к растрескиванию, плоды сохраняют товарный вид и качество при транспортировке и хранении. Содержание сухих веществ составляет 5,6–5,8%, витамина С — 18–19,2 мг, сахаров — 3,3–3,6%, а кислотность — 0,43–0,47%, что обеспечивает гармоничный вкус и высокую питательную ценность.