Томат «Дорогой гость» представляет собой раннеспелый индетерминантный сорт, который отличается высокой урожайностью и адаптивностью к различным климатическим условиям, включая северные регионы и Сибирь. Растения достигают высоты до 2 метров, формируя первые соцветия над 6-7 листом, а последующие через 2-3 листа. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму с гладкой кожицей, насыщенно-красного цвета и массой от 150 до 300 грамм, при этом отдельные экземпляры могут достигать веса до 600-800 грамм. Срок созревания составляет около 90-110 дней от всходов до сбора урожая.
Плоды томата «Дорогой гость» отличаются мясистой и сочной мякотью с приятным сладковатым вкусом без излишней кислоты. Они универсальны в применении: идеально подходят для свежего употребления в салатах и закусках, а также для переработки на томатный сок, пасту и соусы. Консервирование используется реже, однако сорт хорошо подходит для этих целей благодаря плотной структуре плодов и устойчивости к растрескиванию.
Растение устойчиво к широкому комплексу заболеваний, включая вершинную и корневую гниль, бурую пятнистость, вирус томатной мозаики, бактериальную пятнистость листьев и бактериальное увядание. Сорт может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах. Для оптимального развития рекомендуется пасынкование, чтобы направить питательные вещества на формирование плодов, однако сорт способен расти и без подвязки и пасынкования. Урожайность достигает до 5 кг с квадратного метра за сезон, что делает «Дорогого гостя» одним из лучших выборов для садоводов.
