Томат Елоу Мими (Yellow River F1) представляет собой ранний детерминантный гибрид с низкорослыми кустами, достигающими высоты до одного метра. Этот сорт был разработан итальянской компанией United Genetics и отличается хорошей адаптацией к различным климатическим условиям благодаря развитой корневой системе, которая обеспечивает питание растения даже при неблагоприятной погоде. Период созревания составляет около 65-70 дней от высадки рассады, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Растения устойчивы к перепадам температуры, вирусным и грибковым заболеваниям, что делает их надежными для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плоды томата Елоу Мими имеют ярко-желтый цвет и сливовидную форму, их масса варьируется от 70 до 100 грамм. Эти томаты мясистые, с высоким содержанием сухих веществ, что придает им насыщенный вкус. Желтые помидоры считаются наименее калорийными среди всех сортов, а также подходят для людей с повышенной кислотностью желудка, так как содержат меньше витамина С по сравнению с красными сортами. Благодаря хорошей лежкости и способности сохранять вкусовые и товарные качества, томаты подходят для свежего потребления, приготовления салатов, сока и консервирования. Урожай созревает дружно и хорошо переносит транспортировку. Выращивание томата Елоу Мими требует соблюдения определенных агротехнических приемов. Посев семян рекомендуется проводить с февраля, а пересадку рассады в открытый грунт — в апреле-мае, когда у растений сформируется 5-6 настоящих листьев. Для посадки выбирают участок с рыхлой, слабокислой и питательной почвой, в которую вносят золу, суперфосфат и перегной. Расстояние между растениями должно быть около 50 см. Уход включает регулярный, но не частый полив с последующим рыхлением почвы, подкормки органическими и минеральными удобрениями, а также удаление сорняков и пасынкование. Благодаря низкорослости томаты не требуют подвязки и устойчивы к ветру, что облегчает уход и повышает урожайность.
