Томат Самоцвет Золотой — среднеспелый индетерминантный гибрид, который характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Растение достигает высоты до 2 метров и формирует на главном стебле 6-8 длинных простых кистей, каждая из которых содержит 13-15 плодов. Плоды имеют эллипсовидную или округло-овальную форму, гладкие и плотные, с массой от 30 до 120 граммов. Незрелые плоды светло-зеленые, а зрелые приобретают яркий золотисто-желтый или желто-оранжевый цвет.
Этот сорт отличается высокой завязываемостью плодов и пригодностью к уборке кистями, что облегчает сбор урожая. Томат устойчив к вирусу табачной мозаики и корневой гнили, что повышает его надежность при выращивании. Растение предпочитает светлые и теплые условия, оптимальная температура для роста составляет 20-23°C. Культура хорошо развивается на легких, плодородных почвах и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах.
Плоды томата Самоцвет Золотой обладают сладкой, сочной и вкусной мякотью желтого цвета. Они низкокалорийны и богаты полезными веществами, включая клетчатку, бета-каротин, антиоксидант ликопин, витамины А, С, Е, В, К, РР, а также микроэлементы железо, калий, магний и цинк. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, томаты рекомендуются для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, цельноплодного консервирования, засола, заморозки и сушки.
