Томат Идальго Сахарный представляет собой среднеспелый гибрид с периодом созревания 105-110 дней, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение детерминантное, достигает высоты 80-100 см, что облегчает уход и сбор урожая. Плоды имеют цилиндрическую форму с характерным носиком, окрашены в равномерный желтый цвет и весят от 70 до 110 граммов. Их кожура гладкая и прочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и сохранность при перевозке.
Одной из ключевых особенностей сорта является высокая сахаристость плодов, что придает им сладкий вкус и изумительный аромат. Плоды сочные, средней плотности, что делает их универсальными для различных способов использования: свежего потребления, переработки на томатопродукты, а также для засолки и консервирования. Сорт отличается стабильной высокой урожайностью, достигающей около 7,6 кг с квадратного метра, и выровненностью плодов по размеру и форме.
Идальго Сахарный обладает устойчивостью к комплексу болезней, включая вертициллез, а также к стрессовым условиям выращивания. Это делает его надежным выбором для садоводов и огородников в различных климатических зонах. Благодаря своим качествам и адаптивности, сорт пользуется популярностью как для коммерческого выращивания, так и для личных хозяйств.
