Томат Бахчисарай — это среднеспелый гибрид черри, предназначенный для выращивания в пленочных теплицах. Растение высокорослое, достигает высоты до 2 метров, требует обязательной подвязки и формирования кустов для обеспечения качественного урожая. Период от всходов до начала созревания составляет около 100-110 дней, что позволяет получить плоды в относительно короткие сроки.
Плоды томата Бахчисарай имеют округлую, гладкую и плотную структуру с массой от 20 до 25 граммов. Их окраска варьируется от оранжево-красного до насыщенного красного цвета. Благодаря плотной мякоти и сладковатому аромату, эти томаты обладают превосходным вкусом, что делает их популярными как для употребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования. Плоды не растрескиваются и не осыпаются, что значительно повышает их транспортабельность и срок хранения.
Кроме того, сорт отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям, включая вирус табачной мозаики, фузариозное увядание и кладоспориоз. Эти качества делают томат Бахчисарай надежным выбором для выращивания, обеспечивая стабильный и качественный урожай. Благодаря своим характеристикам, этот гибрид пользуется спросом среди садоводов и производителей, ориентированных на свежий рынок и консервирование.