Томат Иван-да-Марья — ранний индетерминантный сорт с периодом созревания около 100 дней. Растение достигает высоты до 180 см и характеризуется слабой облиственностью с короткими темно-зелеными листьями. Для успешного выращивания в теплице рекомендуется обязательное пасынкование и формирование куста с 1-2 стеблями. В августе следует обрезать верхушку, оставляя над кистью два листа, что способствует лучшему созреванию плодов. Посадка осуществляется с плотностью 3 растения на квадратный метр, а рассаду высаживают в грунт в начале мая после периода укрытия от заморозков. Плоды томата имеют округлую форму слаборебристой структуры, средний размер и массу от 150 до 250 грамм. Незрелые плоды светло-зеленые с характерным фиолетовым пятном, а зрелые приобретают красно-коричневый оттенок с гладкой блестящей кожицей. Мякоть плотная, мясистая и сладкая на вкус, что делает этот сорт универсальным для употребления в свежем виде, засолки и различных видов переработки. Высокая урожайность достигает до 15 кг с квадратного метра при правильном уходе и формировании растений. Иван-да-Марья подходит для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте, однако требует защиты от заморозков. Рекомендуется для различных регионов с умеренным климатом. Благодаря своим характеристикам и универсальному назначению, этот сорт томата станет отличным выбором для садоводов, стремящихся получить ранний и обильный урожай качественных плодов.
