Томат Сафари представляет собой раннеспелый индетерминантный гибрид первого поколения, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Растение высокорослое, достигает высоты от 150 до 180 см, со средним облиствением. Для оптимального развития и формирования плодов требуется пасынкование и формирование в один стебель, при этом рекомендуется обрезать верхушку, оставляя над кистью два листа.
Плоды томата Сафари крупные, массой около 300 граммов, плоской формы и средней плотности. Незрелые плоды имеют светло-зеленую окраску с зеленым пятном, а при созревании приобретают насыщенный оранжевый цвет. Вкус плодов нежный, с легкой сладковатостью и едва заметной кислинкой, что делает их универсальными для употребления в свежем виде. Кроме того, томаты подходят для всех видов переработки, включая засолку и консервирование, благодаря высокому выходу сока — около 90%.
Срок созревания составляет 95-105 дней, что позволяет получить ранний урожай. Урожайность томата Сафари варьируется от 12 до 16 кг с квадратного метра при плотности посадки 2,5 растения на квадратный метр. Этот гибрид не вызывает аллергии, что делает его безопасным для широкого круга потребителей. Благодаря своим характеристикам и универсальности, томат Сафари является отличным выбором как для личных огородов, так и для коммерческого выращивания.
