Томат «Звезда Востока» представляет собой раннеспелый индетерминантный гибрид, предназначенный преимущественно для выращивания в пленочных теплицах, хотя успешно культивируется и в открытом грунте. Растения высокорослые, достигают высоты до 60 см, не требуют пасынкования, что облегчает уход. Срок созревания составляет около 90-100 дней от всходов, что позволяет получить урожай в короткие сроки.
Плоды томата имеют округлую или плоскоокруглую форму, отличаются крупным размером и массой от 120 до 300 граммов. Окрас варьируется от насыщенного красного до розового, поверхность глянцевая, с плотной и толстой оболочкой, что обеспечивает хорошую транспортабельность и высокую товарность. Мякоть мясистая и сочная, с отличными вкусовыми качествами, благодаря чему томаты универсальны в применении: подходят для употребления в свежем виде, засолки, консервирования, а также для приготовления сока, томатной пасты и соусов.
Сорт отличается устойчивостью к ряду заболеваний, включая кладоспориоз, вирус табачной мозаики и фузариозное увядание, а также хорошо переносит неблагоприятные условия, такие как заморозки и засуха. Урожайность достигает 15,6 кг с квадратного метра, что делает «Звезду Востока» привлекательным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай томатов.
