Лук сорта "Зеленая поляна" представляет собой раннеспелый салатный сорт, который достигает хозяйственной годности в течение 35-40 дней от полных всходов. Растения прямостоячие, высотой от 50 до 75 см и массой 55-65 г, имеют несколько ложных стеблей, что придает им устойчивость и привлекательный внешний вид. Этот сорт отличается высокой урожайностью — до 4,0-4,5 кг товарных листьев с квадратного метра за сезон.
Листья лука сочные и нежные, с гармоничным полуострым вкусом, что делает их идеальными для использования в свежем виде в салатах и других блюдах. Они долго не грубеют и сохраняют свои вкусовые и питательные качества на протяжении длительного времени. В составе листьев повышенное содержание аскорбиновой кислоты, витаминов и минералов, что способствует укреплению иммунитета и улучшению общего состояния организма.
Сорт "Зеленая поляна" отличается зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям, что позволяет выращивать его как в однолетней, так и в многолетней культуре. Эти характеристики делают его надежным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и полезный продукт с минимальными затратами на уход.