Пшеница озимая сорта Ера одесская относится к интенсивному типу с универсальным использованием на различных агрофонах. Этот сорт среднерослый, с высотой растений от 92 до 105 см, имеет полустоячую форму куста и веретеновидный колос длиной 9-10 см с плотным расположением члеников. Колос и стебель белого цвета, зерно крупное, красное, яйцевидной формы с неглубокой бороздкой. Листья зеленые, без опушения, с промежуточными размерами по длине и ширине. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к полеганию, повышенной морозо- и зимостойкостью, а также высокой засухо- и жаростойкостью, особенно на этапе формирования зерна. Ера одесская отличается высоким потенциалом урожайности, достигающим 7,7-12,0 т/га при интенсивной технологии выращивания. Вегетационный период составляет около 283-285 дней. Масса 1000 зерен варьируется от 38 до 44 г, содержание белка в зерне находится в диапазоне 13,8-14,8%, а клейковины — 33,0-36,0%. Сорт рекомендован для зон лесостепи и степи, где он успешно реализует свои продуктивные качества. Кроме того, сорт обладает высокой устойчивостью к основным фитозаболеваниям, включая бурую и стеблевую ржу, септориоз, фузариоз и мучнистую росу, что подтверждается высокими показателями устойчивости. Колосковая луска имеет ланцетовидно-удлиненную форму с хорошо выраженной нервацией, а остистость средней длины, что способствует адаптации растения к различным условиям выращивания. Все эти характеристики делают Еру одесскую надежным выбором для получения высококачественного зерна сильной и сверхсильной пшеницы.