Днепровская 3 – это красная чечевица, выращенная на собственных полях в пределах 50 км от крупных заводов, что обеспечивает экологическую чистоту продукта. В 100 граммах содержится около 21 г белка, 0,2 г жира и 47 г углеводов, при этом калорийность составляет примерно 300 ккал. Продукт богат витаминами А и железом, а также микроэлементами, которые способствуют восстановлению сил после болезни и повышают уровень энергии.
Чечевица быстро готовится – варка занимает всего 15 минут без предварительного замачивания, однако при желании можно сократить время до 20 минут, если предварительно оставить зерна в холодной воде. Благодаря своей структуре она прекрасно подходит для супов, пюре, хумуса, котлет и паштета, а также может использоваться как гарнир к мясу и рыбе. При приготовлении иногда образуются газы; их можно уменьшить добавлением зелени – петрушки или кинзы.
Сорт Днепровская 3 отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и отличным качеством зерна. Для хранения рекомендуется сухое место при температуре не выше 15 °C в герметичных контейнерах; срок годности может достигать двух лет. Чечевица полностью органическая: без химикатов, синтетических удобрений и дополнительных добавок. На упаковке указана дата производства и срок годности, что гарантирует свежесть и натуральность продукта.
