Винка — сорт черешни украинской селекции, выведенный в результате скрещивания сортов Франц Иосиф и Ранняя Марка. Дерево характеризуется высокой формой и округлой кроной средней загущенности, достигает высоты около 5 метров и диаметра кроны примерно 7 метров. Растение среднерослое, с мощными побегами, плодоносит на однолетних ветках, а первые плоды появляются уже на третий год после посадки. Сорт отличается регулярной и высокой урожайностью, а созревание плодов приходится на середину — третью декаду июня, что соответствует среднему сроку созревания. Плоды Винки крупные, массой от 7 до 8 граммов, сердцевидной формы с темно-красной или темно-бордовой, иногда почти черной, плотной и блестящей кожицей. Мякоть плодов мясистая, плотная, темно-вишневого цвета, с приятным вкусом, сочетающим сладость и освежающую кислинку. Благодаря своим вкусовым качествам, ягоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Сорт Винка обладает высокой устойчивостью к болезням, таким как монилиоз, коккомикоз и рак, а также средней или высокой зимостойкостью, что делает его универсальным для выращивания в южных и центральных регионах Украины. Эти характеристики обеспечивают стабильное плодоношение и позволяют успешно культивировать сорт в различных климатических условиях.
