Томат сорта Буржуй представляет собой мощное индетерминантное растение высотой от 1,5 до 2 метров, которое отличается высокой урожайностью и универсальностью выращивания. Этот сорт подходит как для открытого грунта, так и для пленочных теплиц, демонстрируя устойчивость к фитофторозу, вершинной гнили плодов, а также к грибковым и бактериальным заболеваниям. Растение рекомендуется формировать в два стебля с обязательным пасынкованием и подвязкой для оптимального развития и плодоношения.
Плоды томата Буржуй крупные, мясистые и плотные, с массой от 200 до 1200 граммов, имеют плоскоокруглую форму с легкой ребристостью. Их окраска варьируется от изумрудной до розово-малиновой и красной, в зависимости от стадии зрелости. Плоды отличаются сладким вкусом, высоким содержанием сухих веществ и отсутствием пятен у плодоножки, что делает их привлекательными для потребителей. При умеренном поливе они не склонны к растрескиванию и обладают хорошей лежкостью.
Сорт Буржуй среднеспелый или среднепоздний, с периодом от всходов до сбора урожая около 110-115 дней. Он отличается засухоустойчивостью и способностью переносить экстремальные погодные условия, что расширяет возможности его выращивания в различных климатических зонах. Урожайность сорта достигает 9,6 кг с квадратного метра и 7-8,5 кг с куста, что делает его выгодным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и обильный урожай томатов.
