Амфідиплоїд 256 — це сорт озимого тритикале, розроблений Інститутом рослинництва ім. В.Я. Юр'єва НААН та зареєстрований у 2001 році. Він рекомендований для вирощування у Степу, Лісостепу та на Поліссі, що свідчить про його адаптивність до різних кліматичних умов. Сорт належить до середньопізніх, з вегетаційним періодом 278-289 днів, і характеризується високою зимостійкістю (8,0-8,5 балів) та посухостійкістю. Висота рослин коливається від 90 до 140 см, що забезпечує оптимальні умови для формування врожаю.
За морфологічними ознаками Амфідиплоїд 256 відноситься до різновиду мільтурум (лютесценс). Колос має біле забарвлення, веретеноподібну форму довжиною 9-12 см, щільний, з короткими зазубреними остюкоподібними відростками. Зерно червоне, видовжене, дуже крупне, з масою 1000 зерен 55-60 г. Опушення під колосом слабке або відсутнє у більшості рослин. Кущ має сланкучу форму, що сприяє стійкості до листостеблових захворювань.
Амфідиплоїд 256 є високопродуктивним сортом з потенційною врожайністю зерна понад 10 т/га та зеленої маси до 60 т/га. Якість зерна відзначається високим вмістом білка (13,5%) та крохмалю (68%), що робить його придатним для кормового, фуражного та технічного використання. Вихід спирту із 1 тонни шроту становить 460 літрів. Сорт не вимогливий до типу ґрунтів і попередників, рекомендовані строки сівби — з 5 по 25 вересня, норма висіву — 3-4,5 млн схожих насінин на гектар залежно від умов вирощування.