Томат сорта Алтайская заря представляет собой крупноплодный салатный сорт с нежной, сочной и мясистой мякотью, обладающей ярким ароматом и замечательным вкусом. Плоды имеют сердцевидную форму с ребристой поверхностью и окрашены в равномерный малиновый цвет. Вес одного томата варьируется от 300 до 600 граммов, что делает этот сорт особенно привлекательным для использования в свежем виде и для переработки.
Растение высокорослое, достигает высоты от 170 до 200 сантиметров, требует подвязки и формирования куста. Кусты индетерминантные, широковетвистые, что способствует высокой урожайности — до 5,8 кг с квадратного метра. Сорт отличается ранним сроком созревания: период от всходов до начала плодоношения составляет 90-105 дней, что позволяет собирать урожай уже в июле-августе.
Алтайская заря универсальна в применении: плоды подходят для употребления в свежем виде, приготовления салатов, а также для переработки в соки, кетчупы и томатную пасту. Сорт хорошо адаптирован для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах, отличается неприхотливостью в уходе и стабильной отдачей урожая.
