Пшеница сорта Ионика представляет собой высокоинтенсивный сорт универсального использования, рекомендованный для выращивания на всей территории Украины. Этот сорт отличается длительным периодом покоя семян — 45-50 дней, что обеспечивает высокую устойчивость к прорастанию зерна в колосе при перестое и выпадении дождей на созревшую пшеницу. Ионика обладает высоким генетическим потенциалом продуктивности, с урожайностью на различных агрофонах в диапазоне от 74,8 до 128,3 ц/га. Сорт среднеспелый, с периодом вегетации 274-278 дней, что позволяет эффективно использовать его в разных климатических условиях. Ионика характеризуется высокой морозо- и зимостойкостью (8-9 баллов), а также устойчивостью к засухе и жаре на уровне 8-9 баллов. Сорт обладает хорошей полевой устойчивостью к бурой ржавчине (7-9 баллов) и мучнистой росе (7-8 баллов), что способствует стабильному урожаю даже при неблагоприятных погодных условиях. Высота растений составляет 95-102 см, колос белый с интенсивным восковым налетом, зерно красное, длиной 7,0-8,2 мм, масса 1000 зерен — 42,4-46,5 г. Качество зерна сорта Ионика высокое: сила муки составляет 384-435 условных единиц, содержание клейковины — 28,5-32,6%, а белка — 13,9-14,6%. Эти показатели делают сорт привлекательным для производства качественной муки и хлебобулочных изделий. Рекомендации по агротехнике включают оптимальные сроки посева и нормы высева, что способствует максимальному раскрытию потенциала сорта и получению высоких урожаев озимой пшеницы.
