Квітка полів — сорт озимої м'якої пшениці, створений методом гібридизації білоцерківського сорту «Ясочка» та російського сорту «Єрмак». Цей сорт належить до таксону TriticumaestivumL і відноситься до різновидності лютесценс з безостим типом колоса. Кущ напіврозлогий, висота рослин становить 88-97 см, що забезпечує оптимальні умови для розвитку і формування врожаю.
Сорт характеризується високим потенціалом урожайності, який може досягати до 110 ц/га. Він відзначається стійкістю до широкого спектру хвороб, таких як борошниста роса, септоріоз листя, фузаріоз колоса, кореневі гнилі, а також має високу стійкість до стресових факторів, включаючи вилягання, зимостійкість, посухостійкість і осипання. Рівень стійкості за шкалою оцінок становить від 7 до 9 балів залежно від конкретного показника, що робить цей сорт надійним вибором для різних кліматичних умов.
Рекомендовані строки посіву — з 10 вересня по 10 жовтня, з нормою висіву 4,5-5,5 мільйонів схожих насінин на гектар. Сорт підходить для вирощування у всіх зонах України, що забезпечує його універсальність і широке застосування в сільському господарстві. Завдяки своїм характеристикам «Квітка полів» є ефективним рішенням для отримання стабільних і високих врожаїв пшениці.
