Горох сорта Ursus представляет собой раннеспелый лущильный сорт с сахарным типом зерна. Растение достигает высоты около 70 см, а период созревания составляет примерно 40 дней. Стручки среднего размера длиной около 13 см содержат темно-зеленые крупные зерна, в каждом из которых насчитывается от 7 до 8 горошин. Сорт отличается устойчивостью к комплексу заболеваний, что повышает его надежность при выращивании. Рекомендуемая норма высева составляет 1,8-2,0 кг на сотку, а основное применение сорта — очень раннее свежее потребление благодаря его сладкому вкусу и крупным горошинам.
