Петрушка сорта Моспоп представляет собой раннеспелый и высокоурожайный вид вьющейся петрушки, который отличается морозостойкостью и способностью формировать большую розетку с многочисленными листьями. Этот сорт характеризуется интенсивной окраской зелени и быстрым отрастанием после срезки, что делает его особенно привлекательным для выращивания как в открытом грунте, так и в закрытых помещениях. Вегетационный период от появления всходов до технической спелости составляет 55-65 дней, при этом всходы появляются уже через 15-20 дней после посева при температуре от +1 до +5°C. Семена Моспоп обладают высокой всхожестью и соответствуют стандартам качества, что позволяет использовать их для посева на различных типах почв. Рекомендуемая норма высева составляет 0,5 г на квадратный метр, а глубина заделки семян — 1,5-2 см. Сорт хорошо переносит небольшие заморозки и способен зимовать под слоем снега, что позволяет высевать его под зиму с увеличенной нормой высева примерно на 20%. Для оптимального роста растения нуждаются в влажной почве и освещенных участках, хотя могут расти и в полутени. В фазе 2-3 листьев проводится прореживание с оставлением наиболее крепких растений на расстоянии 3-4 см. Моспоп широко используется для производства зелени, салатов и других продуктов из петрушки благодаря своему высокому уровню аромата и вкуса. Листья сорта пригодны для употребления в свежем виде, а также для переработки и замораживания. Корень у этого сорта разветвленный и не предназначен для пищевого использования. Благодаря своим характеристикам, Моспоп является универсальным сортом, подходящим для всесезонного выращивания и обеспечивающим стабильный и качественный урожай зелени.
