Укроп сорта Dill — средне-ранний французский сорт от компании Clause, который отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Период от появления дружных всходов до первой срезки составляет 35–45 дней, что позволяет быстро получить свежую зелень. Растения вырастают до 1,5 метра в высоту и формируют крупную, густо облиственную прямостоячую розетку с крупными, сильно рассечёнными листьями темно-зеленого цвета. Листья обладают насыщенным ароматом и приятным вкусом, что делает укроп востребованным как для свежего потребления, так и для различных видов переработки.
Сорт отличается неприхотливостью к агротехническим условиям, хорошо переносит засуху при достаточном поливе и обладает морозоустойчивостью. Для выращивания рекомендуется прямой посев семенами в открытый грунт, при этом предварительное удобрение почвы позволяет избежать дополнительных подкормок. Укроп Dill медленно переходит к стеблеванию, что способствует длительному сохранению товарного вида и технической спелости зелени.
Зелень укропа Dill широко используется в свежем виде, а также подходит для сушки, заморозки и консервирования. Благодаря своим качественным характеристикам, включая насыщенный аромат, вкус и плотность срезанных растений, сорт высоко ценится в пищевой промышленности и среди потребителей. Урожайность сорта достигает 2,5–3,0 кг с квадратного метра, что делает его выгодным и удобным для выращивания как в личных хозяйствах, так и в промышленных масштабах.
