Укроп сорта "Зелена долина" представляет собой высокоурожайную, скороспелую однолетнюю культуру с мощными кустовыми розетками густой, сочной зелени насыщенного темно-зеленого цвета с сизым оттенком. Высота растения достигает 40-50 см, период вегетации составляет от 31 до 45 дней до сбора зелени, что позволяет быстро получить свежую продукцию. Листья имеют сильно рассеченные сегменты и насыщенный аромат благодаря высокому содержанию эфирных масел, что делает этот сорт особенно ценным для кулинарного использования и ароматизации блюд.
Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям и основным заболеваниям, хорошо переносит выращивание в открытом грунте, теплицах и даже в домашних условиях. Укроп предпочитает светлые места и не переносит переувлажнения почвы. Благодаря высокой массе зелени за короткий срок растение интенсивно потребляет питательные вещества из почвы. Это универсальный сорт, который подходит для употребления в свежем виде, а также для замораживания, сушки и консервирования. Технический укроп с недозрелыми семенами широко используется при солении и мариновании овощей.
Кроме кулинарного применения, настой из семян укропа "Зелена долина" применяется в народной медицине для поддержки функций печени, при судорогах и нарушениях пищеварения. Такой многофункциональный подход к использованию делает этот сорт особенно привлекательным для садоводов и любителей натуральных приправ.
