Укроп сорта Элла — среднеспелый гибрид нидерландской компании Enza Zaden, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Этот сорт отличается компактной формой растения с темно-зелеными листьями, которые имеют сизоватый оттенок и приятный аромат. Высота растения достигает 25-30 см, а короткие междоузлия придают укропу аккуратный и привлекательный внешний вид. Элла быстро растет и обладает отличным товарным видом, что делает его подходящим для выращивания на балконных грядках и в горшках круглый год.
Для успешного выращивания укропа Элла рекомендуется выбирать солнечные участки с плодородной и хорошо дренированной почвой. Растение предпочитает умеренный температурный режим, оптимальная температура для роста составляет около 18 °C, однако оно способно комфортно развиваться и при понижении температуры до +8 °C, что позволяет выращивать укроп даже на застекленных балконах. Семена высевают на увлажненную поверхность почвы, слегка присыпая их, после чего емкость накрывают пленкой и выдерживают в темном месте при температуре около 20 °C в течение недели. Для поддержания постоянного урожая зелени необходимо регулярно поливать растения, особенно в период прорастания и появления всходов, а также подкармливать комплексными минеральными удобрениями примерно раз в две недели.
Особенностью сорта Элла является то, что после срезки стебли и листья не отрастают повторно, поэтому для непрерывного получения свежей зелени рекомендуется подсеивать семена каждые 14-21 день на освободившуюся площадь. Укроп Элла отличается нежным вкусом и ароматом, его зелень широко используется в свежем виде, а также подходит для консервирования и заморозки. Благодаря своим характеристикам и простоте ухода этот сорт является отличным выбором для любителей выращивать зелень дома и на небольших участках.