Кострец безостый – многолетний злаковый вид, выращиваемый преимущественно для получения сена и зеленой массы. Растение характеризуется густыми питательными побегами, насыщенными микроэлементами и витаминами, что делает его ценным кормом для животноводства.
Кострец отличается хорошо развитой мочковатой корневой системой, способной проникать глубже двух метров. Такая глубокая система обеспечивает высокую засухоустойчивость и устойчивость к сильным зимним морозам, а также способствует удержанию влаги в почве. Высокая плотность корней позволяет использовать растение как средство скрепления почвы, подавляя рост сорняков и улучшая структуру грунта.
При выращивании важно предотвратить цветение, чтобы избежать огрубления травы; при правильном уходе кострец способен дать два полных укоса сена, достигая урожайности до 100 центнеров на гектар. На пастбищах растение выдерживает до пяти циклов выпаса и может расти более десяти лет без пересевки. Норма высева составляет от 180 до 200 грамм на сотку в чистом виде, а при использовании в травосмесях – 10–15 кг/га. Кострец также применяют как зеленое удобрение и декоративный элемент благодаря своей устойчивости к различным климатическим условиям и типам почв.
