Лук-севок Burgos представляет собой ультраранний озимый сорт голландской селекции, который широко используется как опытными огородниками, так и любителями. Посадочный материал — мелкие луковички диаметром 1,5-2,5 см и массой 8-18 грамм, которые отличаются высокой всхожестью (96-99%) и устойчивостью к болезням, особенно к гнилям и стрелкованию. Растение мощное, с хорошо развитым листовым аппаратом и сильным восковым налетом, что способствует его устойчивости и хорошему развитию в различных почвенных условиях.
Взрослые луковицы сорта Burgos имеют округлую форму, плотную структуру и насыщенный медно-желтый цвет. Диаметр луковиц достигает 85-95 мм и более, а масса варьируется от 200 до 250 грамм, иногда достигая 400 грамм. Кожура лука плотная и состоит из 5-6 золотистых слоев, что обеспечивает отличную сохранность и защиту от повреждений при механизированной уборке. Вкус лука острый и сочный, с белой серединой, что делает его особенно подходящим для употребления в свежем виде, в салатах и блюдах из свежих овощей. Кроме того, сорт подходит для варки, жарки, запекания и заморозки кубиками.
Сорт Burgos отличается высокой урожайностью и отличной лежкостью, позволяя хранить луковицы в прохладных и сухих помещениях до весны без потери товарного вида и вкусовых качеств. Из 100 грамм посадочного севка можно получить в среднем от 6 до 9 кг взрослого лука. Благодаря устойчивости к стрелкованию и болезням, а также плотной структуре луковиц, этот сорт является надежным выбором для получения раннего и качественного урожая с длительным сроком хранения.
