Лук сорта Elody представляет собой позднеспелый озимый белый лук с вегетационным периодом около 290 дней. Этот сорт отличается высокой урожайностью — до 45 тонн с гектара, а также отличной устойчивостью к стрелкованию и низким температурам, что делает его идеальным для выращивания в условиях Украины и Молдовы. Elody хорошо переносит зиму, выдерживая морозы до –15 °C в фазе 4-5 листков, и дает первый урожай в конце весны. Благодаря сильной корневой системе и приспособляемости к различным погодным условиям, сорт демонстрирует стабильные показатели даже при механизированной уборке.
Луковицы Elody среднего размера, округлой формы, однородные и имеют привлекательный белый цвет с высококачественными внешними чешуями. Они обладают хорошей лежкостью и товарным видом, что позволяет использовать их как для реализации в пучках в раннем сборе, так и для переработки. Зеленые листья с восковым налетом прямостоячие и крепкие, что облегчает связывание лука в пучки. Вкусовые качества лука нежные и приятные, что делает его универсальным продуктом, подходящим для употребления в сыром виде, например, в салатах, а также для заморозки, сушки и краткосрочного хранения.
Для получения максимального урожая рекомендуется сеять семена с нормой 1,2 млн на гектар, как безрассадным, так и рассадным способом. Семена высевают в конце лета для весеннего урожая или весной для сбора урожая в конце лета. Лук предъявляет высокие требования к почве: она должна быть богатой гумусом и питательными веществами, хорошо обработанной, проницаемой и умеренно влажной. После появления всходов растения прореживают, оставляя интервал около 10 х 10 см, что способствует формированию качественных луковиц.
