Укроп Брум — раннеспелый сорт кустового укропа, разработанный компанией Spark Seeds (США). Этот сорт отличается коротким периодом вегетации, составляющим от 35 до 50 дней, что позволяет получать первый урожай уже в ранние сроки. Растение формирует крупную, хорошо разветвленную розетку листьев насыщенного темно-зеленого цвета с сизым оттенком, обладающих ярким и насыщенным ароматом настоящего укропа.
Сорт Брум отличается высокой жаростойкостью и устойчивостью к загущению, что делает его универсальным для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте, включая гидропонику. Растения имеют короткие междоузлия, благодаря чему каждая розетка получается более густой и мощной. Вес одной взрослой розетки достигает от 80 до 140 граммов, а урожайность может достигать до 8 кг с одного квадратного метра. Укроп Брум быстро восстанавливается после срезки, позволяя производить 3-4 сбора за сезон.
Этот сорт укропа подходит для использования в свежем виде, а также для сушки, засолки и заморозки. Благодаря своей пластичности и высокой продуктивности, укроп Брум отлично подходит для всесезонного выращивания и кулинарной переработки. Семена выпускаются в упаковках по 100 и 500 граммов, что удобно для различных масштабов посадок.
