Редис сорта Ямайка представляет собой среднеранний, раннеспелый сорт с периодом от всходов до технической спелости около 23-30 дней. Растение формирует раскидистую розетку листьев среднего размера, а корнеплоды имеют округлую форму с гладкой поверхностью. Цвет плодов — розово-красный с белым кончиком, диаметр составляет от 2,5 до 4 см, а масса — 20-30 грамм. Мякоть белая, плотная и сочная, слабо-острого вкуса, без горечи и пустот, что делает редис особенно привлекательным для использования в свежих салатах и других блюдах.
Сорт Ямайка отличается высокой устойчивостью к повышенным температурам, что позволяет выращивать его в открытом грунте в весенний, летний и осенний периоды. Для получения стабильного урожая рекомендуется сеять семена на глубину 1-2 см с интервалом 11-13 дней, что обеспечивает дружное и равномерное формирование корнеплодов без растрескивания. Корнеплоды практически полностью погружены в почву, что способствует их качественному развитию.
Редис Ямайка ценится за отличные вкусовые качества: он сочный, ароматный и обладает слабо-острым вкусом, что делает его универсальным продуктом для различных кулинарных целей. Благодаря плотной и сочной мякоти, этот сорт идеально подходит для свежего употребления, приготовления салатов и других блюд, требующих свежих и качественных овощей.
