Томат сорта Шоколадный Полосатый представляет собой среднеранний индетерминантный сорт с периодом от всходов до первого сбора урожая около 105-110 дней. Растения средней силы роста, обычно достигают высоты 1,4-1,8 метра, с толстыми стеблями и минимальным количеством пасынков, что облегчает уход. Сорт отличается высокой урожайностью — около 17 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к основным заболеваниям томатов, что делает его неприхотливым и надежным для выращивания в различных условиях.
Плоды томата имеют плоскоокруглую форму и массу от 200 до 350 граммов, иногда достигая до 500 граммов. Их поверхность гладкая и глянцевая, окрашена в насыщенный темно-коричневый или красно-коричневый цвет с характерными тонкими зелеными, оливково-зелеными, лимонно-зелеными или ярко-оранжевыми полосами и зигзагами, создающими эффект шоколадных полосок. Мякоть плодов плотная, малосеменная, с большим количеством сока, обладает очень приятным сладким вкусом с насыщенным фруктовым ароматом и сбалансированной кислотностью. Плоды практически не трескаются и хорошо переносят транспортировку, что обеспечивает их лежкость.
Сорт Шоколадный Полосатый был выведен американским селекционером Джоном Зигеллем путем скрещивания нескольких сортов, включая Shimmeig Creg и розовый бифштекс. Он получил признание на международных фестивалях за исключительный вкус и декоративную привлекательность. Рекомендуется выращивать томат в 1-2 стебля с плотностью посадки не более 4 растений на квадратный метр. Растения обильно плодоносят в течение всего длительного сезона, начиная с 80-90 дней после пересадки, что позволяет получать стабильный и качественный урожай.
