Фіджи — це ранній гібрид солодкого перцю типу Каппі, який характеризується високою врожайністю та стійкістю до захворювань. Плоди цього гібриду мають довгу конусоподібну форму, товстостінні (товщина стінки 0,5-0,7 см) та гладку блискучу поверхню. Середня маса одного плоду становить 130-160 грамів, що робить їх зручними для споживання у свіжому вигляді та консервування.
Технічна стиглість плодів настає через 60-65 днів після висадки, коли вони мають світло-зелений колір. Біологічна стиглість досягається через 70-75 днів, і в цей період плоди набувають яскраво-червоного забарвлення. Гібрид підходить для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті, що робить його універсальним варіантом для різних кліматичних умов.
Виробником гібриду є компанія LibraSeeds (Erste Zaden) з Нідерландів. Висока врожайність цього перцю становить 90-110 тонн з гектара, що робить його привабливим для комерційного вирощування. Завдяки своїм характеристикам та стійкості до хвороб, Фіджи є надійним вибором для фермерів, які шукають якісний та продуктивний сорт солодкого перцю.
