Shinako — ранний гибрид сладкого перца типа Kapia, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Растение компактное, облиственное, что обеспечивает хорошую защиту плодов от солнечных ожогов. Благодаря генеративному типу растения достигается длительный период плодоношения, что способствует стабильному и высокому урожаю даже в стрессовых условиях.
Плоды Shinako имеют коническую форму и отличаются однородностью. В технической зрелости они зеленого цвета, а в биологической — насыщенно-красного. Средний вес плодов составляет 80-90 грамм, однако встречаются экземпляры весом до 120 грамм. Толщина стенки плода составляет 5-6 мм, что делает этот гибрид особенно подходящим для цельноплодного консервирования, а также для приготовления на мангале. Высокие вкусовые и товарные качества плодов обеспечивают их востребованность как для реализации в свежем виде, так и для переработки, заморозки и сушки.
Shinako обладает высоким потенциалом урожайности и стабильной продуктивностью даже при неблагоприятных условиях выращивания. Этот гибрид сочетает в себе отличные показатели товарной продукции и универсальность применения, что делает его привлекательным выбором для фермеров и садоводов, ориентированных на качественный и обильный сбор сладкого перца.