ФРОСТ — это среднеранний зимующий сорт гороха (Pisum sativum L.), предназначенный для возделывания на зерно. Он отличается безлисточковой формой и высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию семян, что делает его удобным для прямого комбайнирования. Вегетационный период сорта составляет от 208 до 233 дней, а масса 1000 семян варьируется от 176 до 224 грамм. Содержание белка в зерне достигает 23,4-24,3%, что свидетельствует о высокой питательной ценности продукта. Рекомендуется для выращивания в условиях Краснодарского края с посевом в последнюю декаду октября и нормой высева 1,4 миллиона всхожих семян на гектар.
Сорт ФРОСТ обладает важными агротехническими преимуществами, такими как неосыпаемость семян и высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, что обеспечивает стабильный урожай и удобство сбора. Эти характеристики делают его привлекательным для сельскохозяйственных производителей, ориентированных на получение качественного зерна гороха.
Горох ФРОСТ широко применяется в пищевой промышленности и кулинарии благодаря высокому содержанию белка и отличным вкусовым качествам. Он подходит для использования в различных блюдах, где важна сохранность текстуры и вкуса гороха. Такой сорт гороха является ценным продуктом как для промышленного производства, так и для домашнего использования.
