Горох сорта "Усатый 90" представляет собой безлисточковый (усатый) полукарликовый вид с высотой растений около 75-80 см. Стебли крепкие, с междоузлиями 12-14 см до первого соцветия, а цветки белые, расположенные по две на цветоножках. Бобы среднего размера, слабо изогнутые с тупой верхушкой, содержат в среднем 5-6 округлых розовых семян с гладкой поверхностью, обладающих высокой устойчивостью к осыпанию. Масса 1000 семян составляет 270-280 г, что свидетельствует о хорошей товарной ценности сорта. Горох устойчив к засухе, подходит для уборки прямым комбайнированием и отличается высокими вкусовыми качествами, а содержание белка в зерне достигает 22-23%. Этот сорт гороха широко используется как зерновая культура благодаря своей среднесмелой зрелости и устойчивости к растягиванию и осыпанию семян. Он демонстрирует хорошую адаптацию к различным климатическим условиям и отличается высокой стрессоустойчивостью, что делает его удобным в агротехнике и уходе. Горох "Усатый 90" обладает мощной корневой системой и крепкими стеблями, что обеспечивает устойчивость к вилянию и способствует стабильному урожаю. Кроме того, горох "Усатый 90" ценится за свои питательные свойства и универсальность применения. Он богат белком, фосфором и витаминами группы В, С, РР, Е и К, что положительно влияет на здоровье взрослых и детей. Молодые побеги гороха, известные как микрозелень, обладают приятным сладковатым вкусом и используются для украшения блюд, добавления в салаты, овощные рагу, а также в приготовлении смузи и питательных коктейлей. Благодаря своим полезным качествам и оригинальному вкусу, этот горох пользуется популярностью среди сторонников здорового питания.
