Горох сорта "Велетень" представляет собой скороспелый сахарный сорт с периодом от всходов до начала сбора бобов 55-58 дней. Это вьющееся растение высотой до 170 см, с длинными, широкими и слабоизогнутыми бобами, содержащими 8-10 горошин. Стенки бобов толстые и мясистые, без пергаментного слоя, что обеспечивает отличные вкусовые качества в технической спелости. Горох "Велетень" является ценным диетическим продуктом благодаря высокому содержанию белка и сахара, а урожайность достигает 0,8-1,4 кг на квадратный метр. Для выращивания рекомендуется ранний весенний посев на солнечной стороне участка с глубиной заделки семян 4-6 см и схемой 15x30 см, при этом растения нуждаются в опоре.
Кроме пищевого назначения, горох широко используется в консервной промышленности в виде зеленого недозрелого зерна и недозрелых плодов овощных сортов. Он также служит ценным белковым кормом для сельскохозяйственных животных, улучшая качество и усвояемость кормов за счет содержания важных аминокислот. Горох хорошо поедается в различных формах — дерть, зеленая и силосная масса, сено и солома. Кроме того, культура обладает сидеральными свойствами, обогащая почву азотом и улучшая ее структуру, что делает его полезным для севооборота и повышения плодородия грунта.
Сорт "Велетень" отличается высокой и стабильной урожайностью, а также устойчивостью к виляганию в период дозревания. Он характеризуется ранним началом и окончанием цветения, что способствует своевременному созреванию. Мощное стебло обеспечивает прочность растения, а высокий уровень белка в зерне делает его особенно ценным. Благодаря адаптивности и устойчивости к основным болезням, этот сорт подходит для выращивания в различных климатических условиях, обеспечивая экономическую выгоду и экологичность производства.
