Горох сорт Гайдук представляет собой безлисточковый зерновой сорт, внесённый в Государственный реестр сортов растений Украины с 2019 года и рекомендованный для выращивания в лесостепной и степной зонах. Этот среднеспелый сорт характеризуется вегетационным периодом от 75 до 81 дня и относится к разновидности contecstum (сцепленная) и подвидy vulgare (обычная жёлтоносная). Растения полукарликовые, высотой от 55 до 77 см, с числом междоузлий до первого соцветия 13-14. Масса 1000 семян варьируется от 220 до 260 грамм, а семена имеют округлую форму и жёлтый цвет.
Сорт Гайдук отличается высокой устойчивостью к виляганию и основным болезням, что обеспечивает стабильность урожая. Важным показателем является содержание белка в семенах на уровне 21-23%, что делает этот горох ценным для зернового направления использования. Потенциальная урожайность сорта достигает 6,0 тонн с гектара, при этом в производственных условиях была зафиксирована урожайность около 4,4-5,7 тонн с гектара. Рекомендуемая норма высева составляет 1,2 миллиона всхожих семян на гектар.
Для успешного выращивания сорта Гайдук необходимо своевременно проводить обработку инсектицидами против гороховой зерновки и тли, что способствует защите посевов от вредителей и повышению урожайности. Благодаря своим характеристикам и адаптации к различным климатическим условиям, этот сорт гороха является надежным выбором для аграриев, ориентированных на получение высококачественного зерна в лесостепной и степной зонах Украины.