Горох посевной сорта Босфор представляет собой полукарликовое растение среднеспелого типа с обычным стеблем, достигающим высоты 55-75 см. Вегетационный период составляет 77-85 дней, что позволяет эффективно использовать этот сорт в различных регионах Украины, включая Полесье и степь. Растение имеет вусатый тип куста с двумя цветками на цветоносе, а бобы лущильного типа с розовым округлым семенем и гладкой поверхностью. Масса 1000 зерен варьируется от 260 до 280 грамм, а содержание сырого протеина в зерне достигает 21-23%, что делает этот сорт ценным источником растительного белка.
Сорт Босфор отличается высокой устойчивостью к различным болезням и стрессовым факторам. Он обладает высокой степенью защиты от антракноза, гороховой нематоды, аскохитоза, корневых гнилей, а также различных видов мозаики и оливковой гнили. Кроме того, сорт демонстрирует хорошую посухоустойчивость и устойчивость к виляганию и осыпанию, что способствует стабильному урожаю. Потенциал урожайности достигает 2,5 тонн с гектара, а технология выращивания предусматривает возможность сбора урожая прямым комбайнированием, что упрощает агротехнические процессы.
Горох сорта Босфор является перспективной культурой, адаптированной к региональным условиям и востребованной на рынке благодаря высокому содержанию белка и экологическим преимуществам. Он играет важную роль в производстве растительного белка для кормов и продуктов питания, что способствует сохранению природного баланса и защите климата. Этот сорт идеально подходит для фермеров, стремящихся к устойчивому и эффективному земледелию с акцентом на качество и экологичность продукции.
