Горох сорта "Триумф Сибири" представляет собой среднеспелый посевной сорт с высоким потенциалом урожайности и технологичностью. Растения полубезлисточковые, высотой от 75 до 95 см, с типом листа усатого типа. Сорт характеризуется устойчивостью к осыпанию и полеганию, что обеспечивает сохранность урожая и удобство при уборке. Вегетационный период составляет 63-69 дней, что соответствует среднепозднему сроку созревания. Количество семян в бобе варьируется от 4 до 6, максимальное достигает 8 штук, масса 1000 семян находится в диапазоне 146-198 г.
Сорт отличается высокой урожайностью: средние показатели варьируются от 21,3 до 36-70 ц/га в различных регионах, максимальная урожайность достигает 51,1 ц/га. Горох "Триумф Сибири" отзывчив к условиям выращивания и устойчив к засухе, что делает его подходящим для различных климатических зон, включая Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Северо-Западный, Центральный, Северо-Кавказский и Средневолжский регионы. Выход крупы составляет 87,7%, что свидетельствует о высокой технологичности сорта.
Содержание белка в зерне достигает 24,2-26,5%, что обеспечивает высокую питательную ценность продукта. Сорт умеренно устойчив к аскохитозу по листьям, но восприимчив к аскохитозу по бобам и плодам, а также сильновосприимчив к корневым гнилям. Направление использования гороха — консервное, с хорошими вкусовыми качествами после варки, оцененными в 4,0 балла. Таким образом, "Триумф Сибири" сочетает в себе высокую продуктивность, устойчивость к неблагоприятным факторам и отличные технологические характеристики.