Хурма сорта Соснівська — это высокоурожайный и морозостойкий сорт, выведенный украинским селекционером В.М. Деревянко. Дерево среднерослое, достигает высоты 3,5–4 метров, с компактной и редкой кроной. Листья темно-зеленые, плотные и блестящие. Сорт отличается ранним вступлением в плодоношение — уже на 2–4-й год после посадки, что позволяет получать урожай достаточно быстро. Плоды формируются хорошо благодаря высокой склонности к партенокарпии, а также сорт является отличным опылителем для других деревьев хурмы. Плоды Соснівської хурмы среднего размера, весом до 100–130 грамм, имеют округло-подовженную форму и яркую желто-оранжевую окраску с красным румянцем при полном созревании. Вкус сладкий и сочный, с легкой терпкостью, которая исчезает при полном дозревании. В плодах содержится от 1 до 4 семян, при этом до 30% плодов могут быть безсемянными. Сбор урожая начинается в первых числах октября, что делает этот сорт одним из раннеспелых среди хурмы. Соснівська хурма отличается высокой морозостойкостью — взрослые деревья выдерживают температуры до -28…-30 °C, что позволяет выращивать сорт в различных климатических зонах Украины без необходимости укрытия, за исключением первых двух лет в более холодных регионах. Для успешного выращивания рекомендуется выбирать солнечные и защищенные от ветра места. Сорт перспективен для коммерческого выращивания благодаря высокой урожайности, самоплодности и качеству плодов.