Сорт огурца Сударыня представляет собой раннеспелый гибрид, который созревает в течение 35-45 дней. Растение сильнорослое, средневетвистое, с компактными кустами и смешанным типом цветения. Плоды имеют короткую цилиндрическую форму длиной 8-10 см, крупнобугорчатые или мелкобугорчатые, насыщенно-зеленого цвета с полосами средней длины, черношипые. Вес одного огурца составляет примерно 80-105 г. Мякоть светло-зеленая, плотная и хрустящая, с приятным сладковатым вкусом без горечи, что делает этот сорт универсальным для свежего потребления, засолки и маринования.
Сударыня отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, в частности к огуречной мозаике, мучнистой росе и ложной мучнистой росе, а также к кладоспориозу. Благодаря этим качествам и адаптивности к различным условиям выращивания, сорт подходит для культивирования как в открытом грунте, так и в теплицах и пленочных укрытиях. Растение пчелоопыляемое, но также существует партенокарпический гибрид с аналогичными характеристиками, не требующий опыления.
Для успешного выращивания рекомендуется сажать рассаду в апреле, а в грунт — в мае-июне при температуре почвы не ниже 15 °C. Оптимальные условия включают солнечное место с питательной почвой, регулярный полив и подкормки. Плоды сорта Сударыня не желтеют и при засолке сохраняют плотность и хрустящую структуру, не образуя пустот, что является важным преимуществом для консервирования.
