АИСТ — среднеспелый сорт огурцов, предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах. Растение сильнорослое с длиной главного стебля от 170 до 210 см, а также короткоплетистое и компактное, что позволяет экономить место при посадке. Плодоношение начинается через 49-52 дня после посева, что делает сорт достаточно скороспелым. Оптимальная температура почвы для прорастания семян составляет 25-30°С.
Плоды сорта АИСТ имеют овально-цилиндрическую форму, длину от 8 до 14 см и массу от 70 до 105 грамм. Зеленцы темно-зеленого цвета с светлыми размытыми полосами, крупнобугорчатые с редкими, но крупными бугорками, покрыты сплошным черным опушением. Плоды отличаются хрустящей текстурой и отличным вкусом без горечи. Они долго не желтеют и хорошо сохраняются, что делает их универсальными для употребления в свежем виде, а также для консервирования и засолки.
Сорт АИСТ характеризуется высокой устойчивостью к основным болезням огурцов, включая мучнистую росу, оливковую пятнистость, вирус огуречной мозаики и ложную мучнистую росу. Благодаря комплексной устойчивости и дружному созреванию плодов, этот сорт является одним из лучших для засолки и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под временным укрытием из пленки.