Огурец Кафкас представляет собой ранний высокоурожайный гибрид, разработанный компанией Monsanto Holland B. V. в Нидерландах. Этот сорт отличается быстрым созреванием — от всходов до плодоношения проходит около 39 дней, что позволяет получать ранний урожай. Растение имеет крупные зеленые листья и слабое ветвление, а цветение женское с числом женских цветков в узле от одного до трёх. Кафкас является партенокарпическим гибридом, что означает его самоопыляемость и способность плодоносить без участия насекомых, что особенно важно для выращивания в теплицах различных типов в зимний, весенний и летний периоды. Плоды огурца Кафкас имеют цилиндрическую форму длиной около 12-14 см с короткой шейкой. Их поверхность гладкая, среднеребристая, окрашена в насыщенный зелёный цвет. Огурцы отличаются однородностью и привлекательным внешним видом. Мякоть плодов упругая и хрустящая, обладает приятным ароматом и отличным вкусом с лёгкими сладковатыми нотками, при этом полностью отсутствует горечь. Высокая товарность и хорошая транспортабельность делают этот сорт востребованным как для личного выращивания, так и для коммерческого производства. Сорт Кафкас подходит для выращивания в саду и огороде, а также в защищённом грунте. Его жаростойкость позволяет успешно культивировать растение в различных климатических условиях. Благодаря своим характеристикам и универсальности применения, огурец Кафкас является отличным выбором для тех, кто ценит ранний урожай, высокое качество плодов и удобство выращивания.
