Томат сорта София представляет собой ультраранний детерминантный гибрид, который отличается стабильной высокой урожайностью и адаптивностью к различным климатическим условиям. Растение компактное, высотой от 75 до 85 см, что облегчает уход и сбор урожая. Период от всходов до массового плодоношения составляет 85-90 дней, что позволяет получить ранний урожай. Сорт характеризуется дружным завязыванием плодов и равномерным плодоношением, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров.
Плоды томата София имеют округлую форму, гладкую и плотную кожицу, что обеспечивает хорошую транспортабельность и длительное хранение. Цвет плодов — темно-розовый, масса варьируется от 120 до 140 грамм, а при капельном орошении может достигать 150-200 грамм. Вкус плодов насыщенный и приятный, с хорошо выраженной кислотностью, что повышает их потребительские качества. Урожайность сорта в открытом грунте составляет 8-10 кг с квадратного метра, а в пленочных теплицах достигает 15-17 кг.
Сорт София отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, включая вирус табачной мозаики (ВТМ), бактериоз, альтернариоз, фузариоз и фитофтороз. Это делает его надежным выбором для выращивания в различных условиях с минимальными затратами на защиту растений. Благодаря своим характеристикам, томат София подходит как для коммерческого выращивания, так и для личных подсобных хозяйств, обеспечивая стабильный и качественный урожай.