Северная звезда — среднеспелый салатный сорт томата, характеризующийся высокорослым индетерминантным типом растения. Период от всходов до начала плодоношения составляет от 110 до 140 дней. Растения формируются в один-два стебля, что требует обязательной подвязки и формирования для обеспечения оптимального роста и развития. Этот сорт подходит для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте, что делает его универсальным выбором для различных условий культивирования.
Плоды сорта Северная звезда имеют цилиндрическую форму, гладкую поверхность и красный цвет. Они обладают средней плотностью и массой от 150 до 250 граммов. Урожайность с одного куста может достигать до 4 кг, а с квадратного метра — до 8 кг товарных плодов. Томаты отличаются великолепным вкусом свежих плодов и устойчивостью к основным болезням, что повышает их привлекательность для садоводов и фермеров. Благодаря своим качествам, плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования и переработки на томатопродукты.
Для успешного выращивания рекомендуется соблюдать агротехнические приемы, включая своевременную подвязку и формирование растений. Семена высевают с учетом оптимальных сроков, а рассаду высаживают в открытый грунт после угрозы весенних заморозков, предпочтительно в пасмурную и влажную погоду. Такой подход обеспечивает хорошую приживаемость и развитие растений, что способствует получению высокого и качественного урожая.