Лук репчатый «Саммит» представляет собой высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Этот раннеспелый сорт отличается округлой формой луковиц с массой до 42 граммов. Внешняя оболочка луковиц имеет коричнево-бронзовый оттенок, а внутренние чешуи сочные и белого цвета. Вкус лука полуострый, что делает его универсальным для различных кулинарных применений.
Сорт «Саммит» характеризуется хорошей вызреваемостью луковиц после дозаривания и высокой урожайностью, достигающей до 4 кг на квадратный метр. Содержание сухого вещества в луковицах составляет 11,7%, а витамин С — 5,3 мг%. Лук рекомендуется выращивать на открытом грунте в однолетней культуре из семян. Срок созревания составляет около 92–96 дней, что позволяет получить ранний урожай.
Кроме того, лук «Саммит» обладает хорошей лежкостью, что обеспечивает длительное хранение без потери качества. Он отлично подходит для потребления в свежем виде, благодаря своему вкусу и сочности. Этот гибрид является надежным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и вкусный продукт.
