Лук Роми — среднеранний сорт универсального назначения, который созревает в течение 75-85 дней. Этот сорт был выведен в Нидерландах и получил широкое признание благодаря своей высокой урожайности и качеству. Луковицы имеют округлую форму с узкой шейкой и весят от 80 до 110 граммов. Внешняя сухая чешуя окрашена в красно-фиолетовый цвет, а сочные слои имеют красноватый оттенок. Лук Роми отличается дружным созреванием и высокой вызреваемостью, что обеспечивает стабильный и качественный урожай. С одного квадратного метра можно собрать до 6 килограммов товарного лука.
Этот сорт характеризуется высокой лежкостью и отличной транспортабельностью, благодаря чему лук сохраняет свои качества до весны. Лук Роми не стрелкуется, что делает его удобным для выращивания и хранения. Вкус лука умеренно полуострый, что позволяет использовать его в различных кулинарных целях: для приготовления салатов, термически обработанных блюд, а также для домашних заготовок на зиму. Сорт рекомендуется выращивать из севка, оптимально в двулетней культуре.
Растения лука Роми достигают высоты 50-60 см и обладают морозостойкостью, что обеспечивает стабильный урожай даже в неблагоприятных климатических условиях. Для посадки рекомендуется использовать севок размером 8-16 мм, с глубиной посадки около 5 см и расстоянием между растениями 15 см. Лук предпочитает умеренно влажную почву и регулярный, но не чрезмерный полив. Период посадки приходится на весенние месяцы, а цветение наступает в июле.
