Лук репчатый сорта Инфинити представляет собой среднепоздний гибрид, который отличается высокой товарной урожайностью и отличным качеством луковиц. Срок созревания составляет 130-135 дней, что позволяет получить урожай в оптимальные сроки. Луковицы имеют округлую форму, массу от 90 до 170 грамм, сухие чешуи темно-коричневого или темно-бронзового цвета с выраженным глянцем, а сочные части белые. Вкус лука острый, что делает его привлекательным для потребителей. Средняя вызреваемость перед уборкой достигает 88%, а после дозаривания — 97%, что свидетельствует о высоком качестве продукции.
Особенностью сорта Инфинити является его высокая лёжкость и способность к длительному хранению — более 9 месяцев. Это достигается благодаря высокому содержанию сухих веществ в луковице и плотно прилегающим покровным чешуям, которых насчитывается не менее 3-4 на момент уборки. Такие характеристики делают сорт пригодным для полностью механизированного процесса уборки и обеспечивают хорошую сохранность при транспортировке на дальние расстояния.
Растения сорта Инфинити обладают мощной вегетативной массой и сильной корневой системой, что способствует формированию крупных и качественных луковиц. Гибрид устойчив к заболеваниям, таким как фузариоз и розовая гниль, что повышает надёжность выращивания и снижает потери урожая. Рекомендуется выращивать сорт в однолетней культуре из семян, что позволяет получать стабильные и высокие урожаи, превосходящие по продуктивности стандарты других популярных сортов.
