Макалу — ранний сорт озимого репчатого лука короткого дня, предназначенный для выращивания в однолетней культуре из семян при осеннем посеве. Этот сорт отличается высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью, что позволяет использовать его для ранних весенних посевов через рассаду. Период вегетации составляет около 245 дней, что делает его подходящим для майской реализации урожая.
Луковицы сорта Макалу имеют широкоэллиптическую форму и средний вес около 70 грамм. Сухие чешуи светло-коричневого цвета, а сочные — белые с зеленоватым оттенком. Лук обладает тонкой шейкой и полуострым вкусом. Вызреваемость луковиц перед уборкой достигает 87%, а после дозаривания — 99%, что обеспечивает высокое качество и товарный вид продукции. Товарная урожайность составляет около 133 центнеров с гектара, что соответствует уровню стандарта Радар.
Макалу адаптирован к различным климатическим условиям, включая жаркие и засушливые периоды при обязательном поливе. Оптимальная температура для формирования головок составляет 20-28 градусов. Лук образует большую розетку с приподнятыми листьями, а головки белого цвета имеют компактную округлую форму и вес от 1 до 1,5 кг. Сорт также отличается толерантностью к основным болезням, что облегчает уход и повышает устойчивость культуры.
