Полі 2 — это органическая рожь, выращенная в экологически чистых условиях, вдали от крупных городов и промышленных предприятий, без применения минеральных удобрений, пестицидов и инсектицидов. Благодаря этому зерно сохраняет высокое содержание йода, калия и клетчатки, что делает его полезным для пищеварительной, выделительной, кровеносной, эндокринной, покровной и опорно-двигательной систем организма. Рожь подходит для проращивания, а также для приготовления муки и хлопьев, что расширяет возможности её использования в пищевой промышленности и домашнем хозяйстве. Для сохранения всех полезных свойств рекомендуется хранить зерно в сухом и темном месте при температуре от +5 до +18°C не более шести месяцев.
Семена ржи сорта Полі 2 обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, включая засуху и болезни, что обеспечивает стабильную урожайность. Растение характеризуется хорошей зимостойкостью и устойчивостью к полеганию, что позволяет выращивать его в различных климатических зонах, включая степь, лесостепь и полесье. Крупная зерновка с овальной формой и выраженной бороздкой способствует высокой чистоте и всхожести семян, что подтверждается показателями порядка 98,2% и 94% соответственно.
Для повышения всхожести и защиты от вредителей семена проходят обработку ультрафиолетом и озоном. Норма высева составляет 160–220 кг/га, что оптимально для достижения максимальной урожайности. Благодаря своим биологическим и экономическим характеристикам, сорт Полі 2 является надежным выбором для аграриев, стремящихся получить качественный и экологически чистый продукт с высоким потенциалом урожайности.