Подольский 14 — это яровой сорт ячменя, отличающийся среднепоздним сроком созревания (73-85 дней) и принадлежащий к степному экотипу. Растения имеют среднюю высоту (63-78 см) с прямостоячей формой куста и стеблями средней толщины, устойчивыми к полеганию. Листья узкие, ланцетной формы с восковым налетом, что способствует адаптации к различным условиям выращивания. Сорт обладает высокой экологической пластичностью и толерантностью к почвенной и воздушной засухе, что делает его надежным выбором для выращивания в сложных климатических условиях. Подольский 14 демонстрирует устойчивость к ряду заболеваний, включая мучнистую росу, гельминтоспориоз и корневые гнили. Он также слабо восприимчив к поражению летальной и твердой головней при искусственном заражении. Зерно сорта отличается высоким качеством, с выравниванием до 97% и содержанием сырого протеина в пределах 13,0-15,5%. Благодаря этим характеристикам, сорт подходит как для зернофуражного, так и для пищевого использования. В засушливые годы Подольский 14 способен обеспечивать урожайность на уровне 31-42 ц/га, что подтверждает его устойчивость и продуктивность. Кроме того, сорт Подольский 14 проявляет высокую устойчивость к воздействию ионов алюминия в почве, что особенно важно при выращивании на кислых почвах. При концентрации ионов алюминия 1,5 мМ индекс длины корня у этого сорта превышает 70%, что свидетельствует о его способности сохранять рост и развитие в неблагоприятных условиях. Это качество делает Подольский 14 перспективным материалом для селекции и использования в регионах с повышенной кислотностью почв.
