Яблоня сорта Оренбургское Позднее является результатом селекции, проведённой на Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства. Этот сорт был выведен путём скрещивания различных сортов, включая Выдубецкую плакучую и Уэлси, а также сеянец крупноплодной яблони с сортом Белый налив. Дерево отличается естественным карликовым или полукарликовым типом роста с округло-раскидистой кроной средней густоты и редко расположенными ветвями, что облегчает уход и сбор урожая. Сорт скороплодный, начинает плодоносить уже на второй-третий год после прививки, и отличается высокой урожайностью.
Плоды яблони Оренбургское Позднее имеют среднюю массу от 108 до 160 грамм, форму от округло-конической до округлой слаборебристой. Мякоть плодов варьируется от кремовой до зелёной, отличается нежностью, сочностью и кисло-сладким вкусом. Съёмная зрелость наступает в конце сентября, а плоды предназначены для зимнего хранения и потребления, при этом характерный вкус и аромат раскрываются именно в процессе хранения. Транспортабельность плодов хорошая, что делает сорт удобным для реализации и длительного хранения.
Сорт Оренбургское Позднее обладает высокой устойчивостью к парше и хорошей зимостойкостью, что позволяет успешно выращивать его в условиях средней полосы и Уральского региона. Эти качества делают яблоню надёжным выбором для садоводов, стремящихся получить стабильный и качественный урожай с минимальными затратами на защиту растений.